the cobbler

Open sinds augustus 2017 op de Graslei, The Cobbler laat het centrum van Gent bruisen met zijn unieke sfeer en ambiance!

Of u nu op zoek bent naar de perfecte after-work, een centraal ontmoetingspunt voor vrienden, een magische, elegante en romantische nachtelijke cocon ... wat het geval ook is, The Cobbler zal aan u verlangens voldoen. En het mooiste van alles is dat u zichzelf nergens in de stad meer thuis voelt terwijl u de buitengewone sfeer van deze uitzonderlijk coole en trendy plek in u opneemt.

Fantasierijke cocktails die in uw mond exploderen, het cocktailmenu zal u begeleiden en verleiden met een verrassende en innovatieve selectie. Alles werd bedacht door onze barman David - beschouwd als een van de beste ter wereld. Het zit allemaal in het glas: onze barman heeft de traditionele cocktail genomen, de ingrediënten ervan afgebroken en ze gereconstitueerd met een vleugje voorouderlijke alchemie om een ​​geheel nieuw assortiment van subtiele smaken en smaken te creëren, waarbij kwaliteitsgeest wordt gemengd met sappen van fruit, kruiden en andere huisgeheimen die niet kunnen worden onthuld!

Of u nu aan de bar zit of ontspant in een comfortabele fauteuil, u kunt genieten van het spektakel van uw cocktail in een onvergelijkbare sfeer. Onze barman gidst u door het menu van “Signature” cocktails en past zich aan elke specifieke wens aan: Aperitieven (verfrissend, fruitig en tropisch, zout en experimenteel, kort en krachtig); Dessertcocktails (cocktails na het diner, menu met vloeibare desserts); Warme cocktails… En het spreekt voor zich dat ze allemaal in een alcoholvrije versie kunnen worden bereid!

Als u trek hebt, is dat geen probleem: u kunt tapas en andere hapjes bestellen die perfect bij je cocktail passen. The Cobbler: niets beters om u gewoontes op te schudden.

Naast de Leie, aan de Graslei, is The Terrace de perfecte plek om te genieten van een ambachtelijk biertje, een warme drank of een glaasje wijn. Er worden ook hapjes aangeboden. Het terras is open als de weersomstandigheden het toelaten.

De Cobbler hanteert een beleid waarbij geen reserveringen zijn toegestaan. We werken behoorlijk snel en bezorgen u zo snel mogelijk een tafel of stoel. In uitzonderlijke gevallen kunnen we grote groepsreserveringen aannemen, maar houdt u er rekening mee dat we zonder voorafgaande kennisgeving geen gezelschappen van 7 of meer kunnen ontvangen.

Openingsuren

05:00 pm – 12:00 am (middernacht)

Groepsaanvragen

nl_BENL
nl_BENL en_GBEN fr_BEFR